طريقة عمل الدونتس، وينشر لكم موقع وكالة فلسطين اليوم في هذا المبيّن أن كيفية عمل الدونات، وهي من الحلويات السهلة التي يمكن أن تصنعها ربة المنزل مع الوقت والجهد، وهي أيضا من الحلويات التي يحبها الكثير من الأطفال، والعديد من ربات البيوت يبحثن عن طريقة لتحقيق ذلك، وبعد الزيادة الكبيرة في البحث عن الموضوع من خلال محركات البحث العالمية، قررنا كتابة هذا المبيّن أن.
كيف تصنع الكعك
المكونات
صفار أربع بيضات.
كوب دقيق.
– ثلث كوب ماء دافئ.
نصف كوب دقيق.
أربع ملاعق كبيرة من السكر والخميرة.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة والحليب الدافئ.
شوكولاته مذابه.
قليل من الملح.
– زيت للقلي.
رذاذ الحلوى الملونة.
كيف تصنع الكعك
كيف تستعد
ذوبي نصف الخميرة في ماء دافئ، ثم اتركيها حتى تصبح مثل الزبدة، ثم أضيفي الدقيق واخلطي المكونات حتى تصبح متجانسة.
اتركي العجين حتى يتخمر ويصبح قوامه هشًا. ذوبي النصف الثاني من الخميرة بالحليب الدافئ واتركيها حتى تصبح مثل الزبدة.
اخلطي نصف كوب من الدقيق والملح ثم أضيفي نصف الخليط مع خليط الخميرة بالزبدة إلى الخلاط.
أضيفي البيض والزبدة واخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
أضيفي الخميرة الإسفنجية مع الكمية المتبقية من الدقيق، واخلطي العجينة مرة أخرى حتى تصبح متجانسة تمامًا، ثم اتركيها لتتخمر في الثلاجة طوال الليل.
شكلي الدونات وضعيها على صينية خبز مدهونة بالزيت، ثم ادهنيها بالزيت.
اتركي العجين حتى يتخمر حتى يتضاعف حجمه.
اقلي الدونات في الزيت الساخن لمدة دقيقة، ثم اقلبها على الجانب الآخر لمدة دقيقة، ثم اتركها حتى تصبح باردة لتحمر.
نذوب الشوكولاتة، ثم نغطي نصف الدونات بالشوكولاتة، ثم نرش عليها رذاذ الحلوى، ونتركها حتى تصبح متماسكة للتقديم. دونات بالفرن ومع اطمئنان وشفاء نتمنى ان ينال المبيّن أن اعجابكم.
